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4052 Basel | Switzerland

neues von Bruichladdich


PORT CHARLOTTE SC: 01 2012
PORT CHARLOTTE SC: 01 2012
Zum ersten Mal in der Geschichte der Cask Exploration Serie wurde für den Port Charlotte SC:01 100 % Islay Gerste verwendet! Auf dem Weg zur perfekten Reife durchlief der Vintage 2012 unterschiedliche Fassarten: Die zuvor in handverlesenen Sherry-Fässern sowie First- und Second-Fill-American-Whiskey-Fässern gelagerten Spirits wurden in unterschiedlichen Reifestadien in Fässer gefüllt, in denen zuvor einer der besten Sauternes-Weine Frankreichs ausgebaut wurde. Eine komplexe Kombination aus purem Islay Terroir und dem Besten, was die Region Bordeaux zu bieten hat.

ab sofort für CHF 135.- bei uns erhältlich
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neu in der Schweiz


Nc'Nean - Batch 13
Nc'Nean - Batch 13
Nc’nean Whiskys hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei minimalem Fussabdruck..
Es wird ausschliesslich schottische Bio‑Gerste verwendet. Die Nc’nean Destillerie wird mit 100% erneuerbaren Energien betrieben und 99,9% der Abfälle werden recycelt. Nc’nean verzichtet auf sämtliche Nachbehandlung des Whiskys, er hat die natürliche Farbe allein aus den Rotwein‑ und Ex‑Bourbon‑Fässern. Der Whisky wird in eine zu 100% recycelte Klarglas Flasche abgefüllt (eine Premiere für schottischen Whisky). Der Nc’nean Whisky ist unkompliziert und delikat, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und gewürztes Roggenbrot. Details: 70cl Flasche, 46% Alkoholgehalt, nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoffe, Bio zertifiziert.

ab CHF 75.- bei uns erhältlich

WINE & DINE BATZELLA, BOLGHERI


Trattoria Antichi Sapori Trattoria Antichi Sapori


Trattoria Antichi Sapori

Am 28. und 29. April 2022 wird die Trattoria Antichi Sapori dieses Menü für Sie zubereiten und die Gänge mit den grossartigen Weinen aus dem Bolgheri vom Produzenten Batzella servieren.

Anmeldung unter: +41 61 261 32 61


einfach für mich...


Quiet Rebels Annabel Quiet Rebels Annabel


...ich freue mich riesig!

verraten sei so viel... Cask Filling Date: Februar 2021



der Spätsommer kommt...


Laddie Classic Ferien


Wir sind gut erholt aus den Ferien zurück um rechtzeitig für den Spätsommer wieder für euch da zu sein!

Im Juli noch haben wir einige wunderbare Whiskys erhalten! Schaut mal rein...



Trattoria Antichi Sapori



Es ist soweit :)

Liebe Gäste, liebe Freunde
Wir freuen uns sehr, dass wir unsere Trattoria am Dienstag, 1. Juni 2021 wieder öffnen und euch schon bald wieder kulinarisch verwöhnen dürfen. Es erwartet euch eine frische, saisonale Menükarte und auch auf unserer Weinkarte findet ihr neue auserlesene Tropfen aus den besten Anbaugebieten Italiens.


Ab sofort finden Sie eine schöne Auswahl verschiedener Weine und Aperitivi auf der Weinkarte der Trattoria Antichi Sapori in Basel


Geschenkpakete


Geschenk Geschenk
Genuss zum Verschenken!

Mach anderen eine Freude mit einem Geschenkpaket.

Ob für Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen oder einfach als Mitbringsel, für jeden Anlass die passende Kreation.

Wir haben verschiedene Geschenkpakete (2er, 3er oder 4er Geschenk-Karton) gefüllt mit Wein und verschiedenen italienischen Delikatessen.


Übersicht


etwas aus dem Piemont


etwas aus dem Piemont
Barolo

Die wichtigsten Produktionsbestimmungen:

  • Als Rebsorte ist nur Nebbiolo zugelassen.
  • Die Trauben dürfen nur aus den ausgewiesenen Gebieten dieser elf Gemeinden stammen (Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, La Morra, Monforte d’Alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d’Alba, Novello und Grinzane Cavour) .
  • Der Ertrag ist auf acht Tonnen pro Hektar beschränkt. Der hieraus gewonnene Wein darf nach der vorgeschriebenen Reifezeit 70% des Traubengewichtes nicht überschreiten (entspricht 56 hl/ha).
  • Lagerzeit für Barolo 38 Monate, davon mindestens 18 im Holzfass; für Barolo Riserva 62 Monate, davon mindestens 18 im Holzfass.


  • Übersicht


    neues Jahr - neue Produkte



    neues aus Italien...

    Der Betrieb Agrigenus ist D.O.P. zertifiziert. Die Tomaten werden von Hand geerntet – Tomate für Tomate sorgfältig sortiert.

    Übersicht


    neu angekommen



    genau rechtzeitig für die Festtage...
    gehaltvolle und andere Top-Ten Weine!



    Übersicht


    nächste Degustationen


    Degustationen
    sobald möglich...
    Wir haben für die nächsten Degustationen bereits einige interessante Flaschen ausgesucht!



    Übersicht


    Whisky und Wein


    Whisky Wine
    21.07.2020
    Whisky Wine - 100% Tempranillo; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Whisky-Fässern

    Eine Rarität als tolle Geschenksidee!

    Whisky Wine


    aperitivi italiani


    JEFFERSON - Amaro Importante
    20.04.2020
    Passend zu den sommerlichen Temperaturen: aperitivi italiani


    Aperitivi Übersicht


    aktuelle Weine



    01.04.2020
    Die aktuelle Situation hat mich dazu ermuntert, Euch meine aktuellen Weine in digitaler Form zusammenzustellen.


    Wein Übersicht


    Wein Degustationen



    Wein Degustationen


    Wein Degustationen

    22.01.2020
    An ausgewählten Tagen jeweils ab 18.00 Uhr bieten wir Euch eine informativ-thematische Verkostung von bis zu 12 Weinen an.
    Dazu reichen wir Spass und Diskussion sowie Wein, Wasser, Brot & passend unbefangen-muntere Gerichte. Nehmt euch Raum für ca. 2–3 Stunden und lasst euch mit auf eine Weinreise nehmen!

    • Degustations-Thema: wird vorgeschlagen
    • jeder Teilnehmer besorgt eine Flasche Wein
    • die Weine müssen bis zwei Tage vor dem Abend bei mir abgegeben werden (oder Bild)
    • die Flights werden durch uns zusammengestellt und allenfalls ergänzt
    • Degustationsunterlagen werden wir vorbereiten
    • begleitet werden wir von einem Dipl. Sommelier Professionel SFS
    • 18.00 bis 21.00 Uhr
    • Wie immer wird es auch etwas zu essen geben…

    Whisky Store


    Whisky Store
    01.10.2019
    Ab sofort ist es möglich, ausgewählte Flaschen direkt bei uns zu kaufen.

    Was genau im Angebot ist, kann jederzeit bei uns angefragt werden.