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Aka-Korallen gelten als die Feinsten ihrer Art und deren kräftige Roséfarbe hat massgeblich zur neuen Namensgebung des ehemals "Amoroso" Primitivo Rosato beigetragen. Nicht nur die Farbe ist intensiv leuchtend, auch das Bouquet ist voller Fruchtnoten von zartroten Apfelblüten, Walderdbeeren und Himbeeren. Angenehm trocken und weich am Gaumen mit einer lebendigen Frische.

Passt zu: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch und Gerichten aus weissem Fleisch

Tasting Notes

Farbe: Intensives Korallenrosa, strukturvoller Roséwein mit deutlicher und geschmacksintensiver Eintritt am Gaumen.

Nase: fruchtigen Duft, von Granatapfel, roten Waldfriichte und Himbeeren.

Mund: Vollmundig, cremig und zugleich würzig. Zitrusnoten mit Walnuss und dunkler Schokolade mischen sich mit einem leicht erdigen Rauch.

Abgang: trocken, angenehmes Gefiihl an Warme, ausgleichende Prische und Rundheit, Langanhaltendes Finale.

Trinktemperatur: 10° - 12° C, geniessen bis 2022